Espetos de carne (à gaúcha) com ervas e temperos, brócolis e milho.

  • Meat skewers (à la Gaucho) with herbs and spices, broccoli and corn.

Espetos de carne (à gaúcha) com ervas e temperos, brócolis e milho.

Misture 1 xícara de óleo com 1/2 pimenta malagueta, finamente cortada, um raminho de alecrim, alho amassado e um pouco de sal.

Despeje a marinada sobre os pedaços de carne e adicione um pouco de suco de limão. Coloque na marinada os pedaços de carne para quatro pessoas.

Coloque os pedaços de carne em um espeto e grelhe.

Sirva com brócolis, milho grelhado e pedaços de tomate.

Delicioso com o SuperCrunch da Aviko.