Hambúrgueres com feijão preto, tomate em cubos e cebolinha

  • Hamburgers with black beans

Hambúrgueres com feijão preto, tomate em cubos e cebolinha

Refogue uma cebola grande cortada em cubos. Adicione 1 pimentão vermelho e 1 pimentão verde picados em cubos e 2 dentes de alho picados. Tempere com 5 colheres de sopa de molho de pimenta, cominho em pó, orégano seco, sálvia em pó e um pouco de sal.

Misture no feijão preto cozido e escorrido e cozinhe em fogo baixo por 10 a 15 minutos. Enquanto isso, frite ou grelhe os hambúrgueres. Finalize o prato com cebolinha fatiada e tomate em cubos ou coentro fatiado. Sirva com alface crespa, molho de tomate, arroz cozido e limão.